- Dit event is voorbij.
Kerst bij Restaurant Dukdalf
zaterdag 25 december 2021 zondag 26 december 2021
1e en 2e kerstdag
***
Kerstmenu de Luxe €97,50
Inclusief aperitief bij de amuses, wijnarrangement en tafelwater.
***
Amuses
Laat u verrassen door onze toppers uit de keuken
***
Voorgerecht
Tomatentartaar | kataifi | tomatenespuma | tomatenbouillon | ingelegde tomaat
***
Tussengerecht
Huisgemaakte Gyoza | hoisin | kimchi | appel | gerookte ganzenborst
***
Tussengerecht
Kingcrab | wasabi loempia | avocado | oosterse jus van krab | hangop van citrus, dragon en vanille
***
Hoofdgerecht
Tonijn ‘katsu’ | wakame espuma | sesam | gember | rode peper | soja
Of
Kalfslende |gerookte aardappelmousseline | tomatenkroepoek | ingelegde tomaat | truffeljus
***
Dessert
Crème Catalana met wilde honing en lavendel | witte chocolade ijs | chocolade crumble | crème van drop
Wanneer u vragen of wensen heeft over het menu kunt u deze sturen naar info@restaurantdukdalf.nl
We denken graag met u mee!
Reserveer snel, vol is vol!