Zalm sashimi | ceviche marinade | avocado creme | nori kroepoek | jalapeno | komkommer Eendenborst | gyoza van eend | geglaceerde bospeen | hasselback aardappel *** Zeebaars bloemkool | carribean spice jus | king boleet | hazelnoot *** Witte asperges | gepocheerd | hollandaise Grand dessert Parade van onze dessertkaart geserveerd op dukdalven Wanneer u vragen of wensen heeft over het menu kunt u deze sturen naar info@restaurantdukdalf.nl We denken graag met u mee! Reserveer snel, vol is vol! Moederdag 2022
zondag 8 mei 2022
Moederdag
***
Beef tataki | zwarte knoflook creme | shii-take | ponzu vinaigrette | bosui
***
Homemade gamba dumplings | zoetzure bloemkool | bosui | koriander | rode peper | asian dip
Hoofdgerecht