Kerst 2018 vier je bij Dukdalf!

Ook met de kerst wordt het genieten bij Restaurant Dukdalf. U wordt in kerststijl ontvangen in ons restaurant. De hele avond kunt u in gezelschap van vrienden en familie genieten van een culinair 5-gangen diner (voor € 59,50 p.p.). Het kerstdiner wordt op 25 en 26 december geserveerd. Dit jaar is het daarbij ook mogelijk om van het kerstmenu te genieten in het weekend van 21/22/23 december (graag wel vooraf reserveren!)

Uitzonderingen op het menu? Geen probleem,  graag aangeven. Ontvangst vanaf 17.00 uur (eerder in overleg).

Verrassende amuses

***

Gebrande tonijn, aardappelzalf,
ui-bruschetta en zoetzure tomaat

***

Crème van eendenlever met kataif en Granny Smith

***

Coquille met Pata negra, pompoen, specerijen jus
en kaantjes van aardappel

***

Dry-aged rib-eye, kweepeer van ‘Van Kessel’ uit Kerkdriel
met saus van Blue des Basques

of

Sous-vide gegaarde kabeljauw, tuinbonen met pancetta

***

Puur chocolade ijs met kruim van witte chocolade
en peper merengue

Reserveren is noodzakelijk en mogelijk via info@restaurantdukdalf.nl of telefonisch via 0418-674195